Мисо паста соевая темная FAM BAM 1 кг – это традиционный японский продукт, созданный путем длительной ферментации соевых бобов, соли и рисовой закваски коджи. Наша паста отличается особенно насыщенным вкусом и ароматом, характерным для выдержанных темных сортов мисо, и станет основой для множества блюд японской и азиатской кухни. Ключевые особенности продукта: ✔ Бренд: FAM BAM – японское качество ✔ Тип: темная мисо (ака-мисо) ✔ Фасовка: 1 кг (пластиковый контейнер) ✔ Цвет: темно-коричневый ✔ Вкус: насыщенный, солоноватый с нотами умами ✔ Срок ферментации: 12-18 месяцев ✔ Срок хранения: 24 месяца при +4°C 5 причин выбрать темную мисо FAM BAM:
Аутентичный вкус – как в лучших ресторанах Японии
Глубокая ферментация – богатый пробиотиками состав
Универсальность – для супов, маринадов, соусов
Польза для здоровья – улучшает пищеварение
Концентрированный вкус – требуется меньшее количество
Применение в кулинарии: 🔹 Мисо-суп – классическое японское блюдо 🔹 Маринады – для рыбы, мяса, тофу 🔹 Соусы – для лапши, овощей, гриля 🔹 Паста – основа для сложных соусов 🔹 Веганские блюда – замена рыбному бульону Как приготовить базовый мисо-суп:
В 1 л даши (бульона) растворите 1-2 ст.л. пасты
Добавьте тофу и водоросли вакаме
Доведите до кипения (не кипятите!)
Подавайте с зеленым луком
Преимущества покупки в «Рыбном Порту»: ✅ Прямые поставки из Японии ✅ Специальные условия для ресторанов ✅ Гибкая система скидок при опте ✅ Быстрая доставка по Курску Темная мисо паста FAM BAM – вкус настоящей Японии!