Рис для суши FAM BAM 25кг
3750,00
р.
Рис для суши FAM BAM 25кг – это профессиональный сорт японского круглозерного риса премиум-качества, специально разработанный для приготовления идеальных суши и роллов. Этот продукт является выбором ведущих суши-поваров благодаря своим исключительным характеристикам: высокой клейкости, способности идеально держать форму и нейтральному вкусу, который прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Ключевые преимущества:
✔ Идеальная клейкость – сохраняет форму суши и роллов
✔ Сбалансированный вкус – нейтральный, не перебивает вкус начинки
✔ Премиальное качество – отборные зерна японских сортов
✔ Экономичная упаковка 25кг – выгодное решение для ресторанов
✔ Быстрое приготовление – оптимальное время варки 15-20 минут
Особенности продукта:
✅ Прямые поставки от производителя – гарантия свежести
✅ Специальные условия для HoReCa – выгодные цены
✅ Быстрая доставка – по Курску
✅ Консультации шеф-повара – по приготовлению суши-риса
✅ Регулярные поставки – всегда в наличии
Рис для суши FAM BAM 25кг – это:
Ключевые преимущества:
✔ Идеальная клейкость – сохраняет форму суши и роллов
✔ Сбалансированный вкус – нейтральный, не перебивает вкус начинки
✔ Премиальное качество – отборные зерна японских сортов
✔ Экономичная упаковка 25кг – выгодное решение для ресторанов
✔ Быстрое приготовление – оптимальное время варки 15-20 минут
Особенности продукта:
- Специальная обработка – сохраняет оптимальное содержание крахмала
- Однородные зерна – одинакового размера и формы
- Высокая абсорбция – хорошо впитывает рисовый уксус
- Герметичная упаковка – защищает от влаги и посторонних запахов
- Долгий срок хранения – до 18 месяцев в оригинальной упаковке
- Для суши-баров и ресторанов:
- Гарантированное качество для профессиональной кухни
- Стабильный результат от партии к партии
- Идеальная текстура для лепки нигири
- Для пищевых производств:
- Подходит для готовых суши-наборов
- Используется в производстве роллов
- Основа для замороженных суши-продуктов
- Страна происхождения: Таиланд (выращен по японской технологии)
- Тип риса: круглозерный, среднезернистый
- Содержание амилозы: 15-17% (оптимально для суши)
- Упаковка: прочный полипропиленовый мешок
- Срок годности: 18 месяцев
- Условия хранения: при температуре до +25°C и влажности до 70%
- Промойте рис 5-7 раз до прозрачной воды
- Замочите на 30 минут перед варкой
- Используйте соотношение воды и риса 1:1,1
- Варите под крышкой 15 минут, затем дайте настояться 10 минут
- Заправляйте теплым уксусным соусом (суши-зу)
✅ Прямые поставки от производителя – гарантия свежести
✅ Специальные условия для HoReCa – выгодные цены
✅ Быстрая доставка – по Курску
✅ Консультации шеф-повара – по приготовлению суши-риса
✅ Регулярные поставки – всегда в наличии
Рис для суши FAM BAM 25кг – это:
- Профессиональный стандарт для суши-баров
- Основа идеальных японских блюд
- Гарантия правильной текстуры суши
- Экономичное решение для бизнеса
- Доверие ведущих шеф-поваров
Калорийность: 333 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 74 г
