Гребешок морской 10/20 Сахалин – это деликатесный морепродукт, добытый в экологически чистых водах Дальнего Востока. Наши гребешки отличаются крупным размером (10-20 шт/кг), нежной текстурой и сладковатым молочным вкусом, что делает их желанным ингредиентом в ресторанах высокой кухни и на домашних праздничных столах. Ключевые особенности продукта: ✔ Размер: 10-20 шт./кг (крупные экземпляры) ✔ Состояние: свежемороженые, сырые ✔ Фасовка: вакуумные пакеты по 1 кг ✔ Происхождение: Сахалин, дикий вылов ✔ Цвет мяса: кремово-белый, равномерный ✔ Срок хранения: 24 месяца при -18°C 5 причин выбрать сахалинские гребешки:
Экологичность – добываются в чистых водах Охотского моря
Плотная текстура – не разваривается при приготовлении
Нежный вкус – с легкой сладковатой ноткой
Польза для здоровья – богаты белком и йодом
Премиальное качество – отборные экземпляры
Способы приготовления: 🔹 Карпаччо – тонкие слайсы с оливковым маслом 🔹 Гриль – 1-2 минуты с каждой стороны 🔹 Севиче – маринование в цитрусовом соке 🔹 Паста – с сливочным соусом и трюфелем 🔹 Супы – уха по-царски Преимущества покупки в «Рыбном Порту»: ✅ Прямые поставки с Сахалина ✅ Шоковая заморозка на судне ✅ Сертификаты качества на каждую партию ✅ Рефрижераторная доставка Как правильно размораживать?